Ένα οδοιπορικό στην ανατολική ακτή Η ανατολική ακτή των ΗΠΑ συχνά διαβάζεται λάθος: δεν υπόσχεται «εκρηκτικά» αρώματα ούτε υπερώριμα προφίλ. Προσφέρει όμως κάτι πιο δύσκολο! Κομψότητα, καθαρότητα, τεχνική ορθότητα και terroir-driven χαρακτήρα. Σε αυτό το πλαίσιο επισκέφθηκα δύο οινοποιεία που εκφράζουν πολύ καθαρά τις ζώνες τους: το Macari στο...