Story

Ο Νικόλαος Αγοραστός γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Νέα Καλλικράτεια Χαλκιδικής, σε οικογένεια που είχε πάθος και παράδοση τόσο με τον οίνο όσο και με την αμπελοκαλλιέργεια. Από μικρός στα χνάρια του πατέρα του, Παναγιώτη Αγοραστό, στην οικογενειακή επιχείρηση ”TECNOFOOD ENGINEERING”, μάθαινε και παρακολουθούσε τη δουλεία του, η οποία είναι η μελέτη, ο σχεδιασμός και η εμπορία μηχανολογικού εξοπλισμού, υλικών συσκευασίας, ανταλλακτικών και κυρίως After Sales Customer Service Support τροφίμων και ποτών.

Το 2015 τελείωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές στο πρόγραμμα Enologia-Viticoltura & Mercati Vitivinicoli του Interateneo Padova(Conegliano)-Udine-Verona με θέμα ερευνητικής διατριβής ‘’Η επίδραση της έντασης του καψίματος σε οινολογικό δρύ’’ σε  συνεργασία με τον ιταλικό οίκο ‘’G.&P. Garbellotto Spa’’ και τον καθηγητή F.Battistutta. Έχει εργαστεί στη ‘’Cantina Lorenzon-Feudi di Romans’’ στο Friuli της Ιταλίας για τον τρύγο του 2014 και στην ‘’Antica Masseria Jorche’’ στη Puglia της Ιταλίας για τον τρύγο του 2015.

Από το 2018 έως σήμερα εργάζεται ως σύμβουλος οινολόγος στην Ελλάδα σε συνεργασία με την ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗ ΙΚΕ

Το μυστικό της επιτυχίας είναι η αδιάλλακτη επιμονή στο σκοπό