Όνομα Συγγραφέα Νικόλαος Αγοραστός

Winemaking and Wine-Stories

H ΜΕΘΟΔΟΣ CHARMAT-MARTINOTTI, ΜΙΑ ΑΛΗΘΕΙΑ

Πόσες φορές στη ζωή μας βλασφημήσαμε την γραφειοκρατία; Όσο για μένα πολλές φορές. Αίτηση για μια άδεια, ένα έγγραφο, ή απλά πληροφορίες είναι μερικές φορές ένα αληθινό εμπόδιο . Η αναμονή  αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό των γραφείων της “όμορφη χώρας”. Ποτέ δεν έχουν τυποποιημένες και αποτελεσματικές  διαδικασίες , σίγουρες και κοινοποιημένες, όλα είναι αυθαίρετα και όλα […]

International Wine Markets

Φιλιππίνες: Σπριντ ανάπτυξης μέχρι το 2019

Η δεύτερη πιο δυναμική οικονομία στην Ασία αρχίζει να παθιάζεται με την κατανάλωση οίνων , όπου μέχρι τώρα  ήταν πολύ συγκεκριμένη στην αγορά των αλκοολούχων ,αλλά προορίζεται να επεκταθεί κατά 45% μέχρι το τέλος της δεκαετίας. Για να φτάσει περίπου 400 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα. Η  βιομηχανία οίνου στις Φιλιππίνες είναι ένα λουλούδι έτοιμο να ανθίσει. Μια αγορά  τα αλκοολούχων ποτών στην

Wine Tasting

Ο ΔΟΚΙΜΑΣΤΗΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΝΤΗΣ | WineBloggerNews

Ο δοκιμαστής δεν είναι μάγος που αναγνωρίζει χωρίς να αποτύχει χρονιές και αμπελώνες, σχεδόν με τα μάτια κλειστά, το όνομα ενός κρασιού με ένα απλό περιεχόμενο στο ποτήρι του. Πιο λογικό και  πιθανό, έχοντας  πολύ εμπειρία, να προσδιορίσει μια τυπολογία σταφυλιών ή τη περιοχή προέλευσης.      Ποιός δοκιμάζει? Ο οινοπαραγωγός, ο οινοποιός, για αυτούς που

Κύλιση στην κορυφή