Η Δανία παραδοσιακά είναι μια χώρα με υψηλή κατανάλωση μπύρας, αλλά σήμερα η αγορά του οίνου βρίσκεται να έχει μεγαλύτερη αξία. Αυτό επιβεβαιώνεται από την έρευνα αγοράς El mercado del vino en Dinamarca 2017, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από την ICEX, υπο την επιμέλεια της Oficina Económica y Comercial της ισπανικής πρεσβείας στην Κοπεγχάγη. Σύμφωνα με […]
Υπήρξε δημοσίευση του Scientific Reports , ένα άρθρο που συνδέει την τιμή του κρασιού με τις προσδοκίες για τη γεύση του. Η έρευνα διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βόννης και της γαλλικής σχολής INSEAD Business School και δημοσιεύτηκε με τον τίτλο How context alters value: The brain’s valuation and affective regulation system link price cues
Εισαγωγή-Εξαγωγή οίνου στην Κινεζικη αγορά Οι ενέργειες αυτές πρέπει να εκτελούνται από μια εταιρεία που έχει στην κατοχή της μια ειδική άδεια εμπορίου για το εξωτερικό. Μετά την είσοδο της Κίνας στο ΠΟΕ (Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου) {WTO (World Trade Organization)}, οι τελωνειακές αρχές της Κίνας έχουν αυξηθεί, τα μη δασμολογικά εμπόδια προκειμένου να προστατεύσουν την
Οίνοι για το καλοκαιράκι , ελαφριά και φρουτώδη Με τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού με τα δροσερά και ελαφριά πιάτα στα τραπέζια θα πρέπει αντί να αγοράσετε και να αποθηκεύσετε στο κελάρι σας Ξινόμαυρο και Αγιωργίτικο, να επιλέξετε φρέσκα και φρουτώδη κρασιά, όπου καλό είναι να σερβίρονται φρέσκα και κρύα με περιεκτικότητα σε αλκοόλη τέτοια
To International Bulk Wine Competition είναι ο μόνος διαγωνισμός στον κόσμο που έχει σχεδιαστεί για την προώθηση χύμα κρασιού και για την καλύτερη κατανόηση της ποιότητας αυτών των οίνων. Το IBWC δημιουργήθηκε επίσης με στόχο να αποκαλύψει τις αρετές του μαζικού κρασιού μεταξύ των καταναλωτών και των διεθνών διανομέων, αξιοποιώντας την κατανάλωσή του και επιβραβεύοντας τις προσπάθειες
Η μικροβιολογική προστασία και οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες (σταθεροποίηση χρώματος και προφύλαξη αρωμάτων) είναι τα χαρακτηριστικά που κάνουν το πρόσθετο διοξείδιο του θείου σ’έναν οίνο, πολύ μεγάλο θέμα για δεκαετίες τώρα. Ωστόσο, υπάρχουν περιορισμοί στην εφαρμογή του, συμπεριλαμβανομένων των προδιαγραφών των οργανικών και «φυσικών» οίνων, η μεμονωμένη ευαισθησία που αναγκάζει να αναγράφεται η παρουσία του στις ετικέτες, η συνέπεια ορισμένων