International Bulk Wine Competition 2017 – Amsterdam
To International Bulk Wine Competition είναι ο μόνος διαγωνισμός στον κόσμο που έχει σχεδιαστεί για την προώθηση χύμα κρασιού και για την καλύτερη κατανόηση της ποιότητας αυτών των οίνων. Το IBWC δημιουργήθηκε επίσης με στόχο να αποκαλύψει τις αρετές του μαζικού κρασιού μεταξύ των καταναλωτών και των διεθνών διανομέων, αξιοποιώντας την κατανάλωσή του και επιβραβεύοντας τις προσπάθειες των δημιουργών του.
Το IBWC θα πραγματοποιηθεί μία ημέρα πριν από την έναρξη της Έκθεσης World Bulk Wine Exhibition(WBWE), την ερχόμενη 19η Νοεμβρίου στο RAI του Άμστερνταμ.
Στο Διαγωνισμό μπορούν να συμμετάσχουν οινοποιεία από όλο τον κόσμο που παράγουν ελάχιστη ποσότητα 10.000 λίτρων. Το πρώτο και δεύτερο δείγμα θα έχουν κόστος 110 ευρώ και από το τρίτο δείγμα θα κοστίζουν 90 ευρώ. Επιπλέον, οι εκθέτες στην 8η Έκθεση WBWE θα λάβουν έκπτωση 30% επί του συνολικού κόστους των δειγμάτων. Κάθε δείγμα οίνου πρέπει να παρουσιάζεται με τρεις φιάλες των 0,75 λίτρων, με τις ανάλογες επισημάνσεις στην ετικέτα και προπληρωμένα ταχυδρομικά τέλη.
Οι διάφορες κατηγορίες είναι οι εξής: λευκοί οίνοι, κόκκινοι οίνοι, ροζέ και ειδικοί οίνοι, είτε έχουν παλαιωθεί σε ξύλο είτε όχι, και επίσης αυτοί που έχουν ονομασία ποικιλίας, γεωγραφική ένδειξη ή ονομασία προέλευσης. Όσον αφορά τους κόκκινους οίνους, υπάρχουν δύο επιπλέον κατηγορίες: οι οίνοι του 2017 και των προηγούμενων ετών.
Οι κύριοι στόχοι που επιδιώκει η WBWE με αυτόν τον διαγωνισμό είναι να ενθαρρυνθεί την παραγωγή και την επεξεργασία οίνων εξαιρετικής ποιότητας με βάση οίνων μεγάλου όγκου και ιδίως τη συγχώνευση ανθρώπινων, πολιτιστικών και φυσικών παραγόντων, σεβόμενοι παράλληλα το περιβάλλον. Να προωθήσουν τη γνώση, εντός της διεθνούς αγοράς και μεταξύ των ξένων καταναλωτών, της τεράστιας ποιότητας των οίνων μεγάλου όγκου και ειδικότερα της ποιότητας των κρασιών που έχουν βραβευτεί, τα οποία θα διαφημίζονται ευρέως από τα πιο διάσημα διεθνή κυκλώματα μεταξύ των Μέσα ενημέρωσης εξειδικευμένα στο κρασί. Τέλος, να συμβάλει στην εξάπλωση της κουλτούρας του κρασιού , στην υπεύθυνη κατανάλωση και στην προώθηση των καρδιαγγειακών οφελών του οίνου.