Η παρουσία αμπελώνων αποφέρει οφέλη για το περιβάλλον και το τοπίο της Ningxia, μια από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Κίνας. Είπε στην εφημερίδα China Daily o Wang Zhenping, καθηγητής της Γεωπονικής Σχολής του Ningxia University. Η Ningxia επεκτείνεται στην εγχώρια Κίνα και αποτελεί μέρος της αυτόνομης περιφέρειας του Yinchuan. Βρίσκεται στους πρόποδες των βουνών Helan, […]
Ήταν ένας κοσμηματοπώλης, ο Giovan Battista Croce, χρυσοχόος εμπιστοσύνης του Δούκα της Σαβοΐας, όπου τον δέκατο έκτο αιώνα, σημείωσε τις τεχνικές οινοποίησης του Moscato .Η ιστορία μας αφηγείται πως η βιομηχανική παραγωγή του Asti Spumante την άρχισε ο Carlo Gancia στο Canelli γύρω στο 1870, με την μέθοδο που είχε μάθει στη Γαλλία από τους spumantieri. Φυσικά, στο να
Ανάμεσα στους πολλούς παράγοντες, φυσικούς ή όχι, που συμβάλουν στην επιτυχία ενός οίνου, του πιο απρόβλεπτου και του λιγότερο ελεγχόμενου είναι σίγουρα εκείνου συσχετισμένου με την χρονιά παραγωγής. Η τάση των κλιματικών συνθηκών είναι σε θέση να επηρεάζουν την ποιότητα του οίνου : μια βδομάδα βροχής κατά την διάρκεια του τρύγου είναι αρκετή να θέτει
Πόσες φορές στη ζωή μας βλασφημήσαμε την γραφειοκρατία; Όσο για μένα πολλές φορές. Αίτηση για μια άδεια, ένα έγγραφο, ή απλά πληροφορίες είναι μερικές φορές ένα αληθινό εμπόδιο . Η αναμονή αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό των γραφείων της “όμορφη χώρας”. Ποτέ δεν έχουν τυποποιημένες και αποτελεσματικές διαδικασίες , σίγουρες και κοινοποιημένες, όλα είναι αυθαίρετα και όλα