Κατηγορία: International Wine Markets

Για ποιο λόγο η κινέζικη αγορά οίνου είναι τόσο δύσκολη ?

Εισαγωγή-Εξαγωγή οίνου στην Κινεζικη αγορά Οι ενέργειες αυτές πρέπει να εκτελούνται από μια εταιρεία που έχει στην κατοχή της μια ειδική άδεια εμπορίου για το εξωτερικό. Μετά την είσοδο της Κίνας στο ΠΟΕ (Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου) {WTO (World Trade Organization)}, οι τελωνειακές αρχές της Κίνας έχουν αυξηθεί, τα μη...

Καλοκαιρινά κρασιά – Τι να επιλέξουμε?

Οίνοι για το καλοκαιράκι , ελαφριά και φρουτώδη Με τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού με τα δροσερά και ελαφριά πιάτα στα τραπέζια θα πρέπει αντί να αγοράσετε και να αποθηκεύσετε στο κελάρι σας Ξινόμαυρο και Αγιωργίτικο, να επιλέξετε φρέσκα και φρουτώδη κρασιά, όπου καλό είναι  να σερβίρονται φρέσκα και...

International Bulk Wine Competition 2017 – Amsterdam

To International Bulk Wine Competition είναι ο μόνος διαγωνισμός στον κόσμο που έχει σχεδιαστεί για την προώθηση χύμα κρασιού και για την καλύτερη κατανόηση της ποιότητας αυτών των οίνων. Το IBWC δημιουργήθηκε επίσης με στόχο να αποκαλύψει τις αρετές του μαζικού κρασιού μεταξύ των καταναλωτών και των διεθνών διανομέων, αξιοποιώντας την...

Αλδεΰδες – από ελάτωμμα στον οίνο στο Fino Sherry – ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΟΣ

Οι αλδεΰδες είναι χημικές ενώσεις που σχηματίζονται από την οξείδωση των αλκοολών στον οίνο.  Αυτές οι ενώσεις είναι υπεύθυνες για τα χαρακτηριστικά οξείδωσης σε υγιείς οίνους και μπορούν να συμβάλουν θετικά στο αρωματικό προφίλ σε διάφορες συγκεντρώσεις , ιδιαίτερα σε ορισμένες τυπολογίες οίνου όπως Σέρι. Οι αλ-δε-ΰδες αντλούν το...

Τα 9 σημεία που εκφάζουν τους τακτικούς καναλωτές οίνου στις Η.Π.Α – ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΟΣ

Τα βασικά σημεία  του  Wine Market Council  2017 για τις συνήθειες των συχνών καναλωτών οίνου στις ΗΠΑ, παρουσιάστηκαν με την ευκαιρία στα βραβεία Wine Star Awards, διαγωνισμός που διοργανώνεται κάθε χρόνο από το περιοδικό Wine Enthusiast. Τα 9 σημεία όπου παρουσιάστηκαν και έδωσαν βάση είναι : 1) Σήμερα οι συχνοί καταναλωτές οίνου, τρώνε...

Ρωσία:Περισσότεροι φόροι για το παραγώμενο οίνο από εισαγόμενα γλεύκη

Από την 1η Ιανουαρίου 2017, μετά από το χρηματοδοτικό πακέτο που έχει εγκριθεί από την Κρατική Duma στα τέλη του περασμένου έτους, έχουν αυξηθεί οι ειδικοί φόροι κατανάλωσης στην Ρωσία για το κρασί που παράγεται τοπικά από εισαγόμενο μούστο. Ο φόρος έχει διπλασιαστεί, απο 9 σε 18 ρούβλια ανά λίτρο...

Πιστοποίηση οίνου με ψηφιακό εντοπισμό

Η ψηφιακή παρακολούθηση της κυριότητας ενός μπουκαλιού οίνου θα μπορούσε να είναι μια αποτελεσματική λύση για την καταπολέμηση της παραχάραξης στον κόσμο του οίνου. Το Wine Fraud  προτείνει με τη νέα υπηρεσία  Chai Wine Vault, που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με την  Everledger, εταιρεία που δραστηριοποιείται στην πιστοποίηση διαμαντιών. Προτείνεται για τη...

Επιστρέφει το Wine Expo Poland

Το ραντεβού με την πιο σημαντική εμπορική έκθεση στην Πολωνία στη Βαρσοβία   στης 28 και 29 Οκτωβρίου. Προετοιμασίες  Wine Expo Poland, στη Βαρσοβία, η οποία θα είναι η πιο σημαντική εμπορική έκθεση στην Πολωνία το 2016. Για άλλη μια φορά θα χρησιμοποιηθεί ένα από τα πιο σύγχρονα εκθεσιακά κέντρα στην Ευρώπη,το κέντρο...

Όρεγκον: Ο κλάδος του οίνου ένας τυφώνας – ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΓΟΡΑΣΤΟΣ

  Το Oregon Wine Board έχει αναθέσει στον οργανισμό Καλιφόρνιας Full Glass Research μια έρευνα για τη βιομηχανία οίνου του ομοσπονδιακού κράτους. Ωστόσο μιλώντας και  με διάφορα οινοποιεία της περιοχής Dundee, Newberg και McMinniville τα αποτελέσματα δίνουν μια πολύ θετική εικόνα του κλάδου, η οποία εμφανίζει μια άνοδο . Από το 2011 έως το...

Blue Wine, το τελευταίο σύνορο του μάρκετινγκ

οΓια να καταλάβουμε για τι ακριβώς πρόκειται, περιηγηθείτε στις φωτογραφίες της ιστοσελίδας Gik, το νέο μπλε κρασί. Κορίτσια στην πισίνα με μπλε μάτια μπροστά στο γαλάζιο νερό , σε αρμονία με εκείνο που υπάρχει στο ποτήρι, ντυμένες sfrontati8, πίνουν τον οίνο . Ή άλλα κορίτσια με ιδιαίτερα ταττού που  τους σερβίρεται το μπλε κρασί. Για...