Δανία: Ο οίνος ξεπερνάει σε αξία την μπύρα
Η Δανία παραδοσιακά είναι μια χώρα με υψηλή κατανάλωση μπύρας, αλλά σήμερα η αγορά του οίνου βρίσκεται να έχει μεγαλύτερη αξία. Αυτό επιβεβαιώνεται από την έρευνα αγοράς El mercado del vino en Dinamarca 2017, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από την ICEX, υπο την επιμέλεια της Oficina Económica y Comercial της ισπανικής πρεσβείας στην Κοπεγχάγη.
Σύμφωνα με την δημοσίευση, το 2016, η Δανία εισήγαγε 1.849 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου, πολλά για να εξασφαλίσουν μια μέση κατά κεφαλήν κατανάλωση 35 λίτρων ετησίως (ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η OIV υπολογίζει για το 2015 ετήσια κατανάλωση 28,2 λίτρα και από το 2008 έως σήμερα έχει ξεπεράσει τα 30 λίτρα μόνο το 2012, όταν ήταν 32,6).
Σε αντίθεση με άλλες σκανδιναβικές χώρες, οι πωλήσεις οίνου στη Δανία δεν είναι μονοπώλιο, αλλά ο όγκος της διανομής, δηλαδή το 74%, βρίσκεται στα χέρια των supermarket Coop Danmark, Supermarket Dansk SuperGros. Ωστόσο, μέρος του οίνου που καταναλώνεται στη Δανία αγοράζεται στη Γερμανία όπου οι τιμές είναι ανταγωνιστικότερες. Ταυτόχρονα,η Δανία στοχεύει στην αγορά οίνου από “τουρίστες” που προέρχονται από γειτονικές χώρες, όπως η Σουηδία, όπου εκεί ο οίνος είναι ακριβότερος.
Η κατανάλωση οίνου γίνεται σχεδόν αποκλειστικά από εισαγόμενο κρασί, επειδή η τοπική παραγωγή είναι μικρή. Ο πρώτος προμηθευτής είναι η Ιταλία με 417 χιλιάδες εκατόλιτρα και 153,48 εκατομμύρια το 2016 (μερίδιο αγοράς 22,68%). Η Ισπανία (249 χιλιάδες εκατόλιτρα) είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος προμηθευτής, αλλά παίρνει μόνο την τέταρτη θέση σε αξία (47,6 εκατομμύρια ευρώ), που προηγείται από τη Γαλλία (129,6 εκατομμύρια ευρώ αλλά 238 χιλιάδες εκατόλιτρα) και τη Χιλή (50 εκατομμύρια ευρώ και 235 χιλιάδες εκατόλιτρα). Μεταξύ των πρώτων, η χώρα που αύξησε την αγορά όγκου το 2016 ήταν η Νότια Αφρική, + 14% (για συνολική προσφορά άνω των 214 χιλιάδων εκατόλιτρων). Μέση τιμή για τα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας και της Αυστρίας (5,87 € / l), Γαλλία (5,44 € / λίτρο), Πορτογαλία (5,02 € / λίτρο), ΗΠΑ (4,81 € / , Ιταλία (3,68 € / λίτρο). Η μέση τιμή όλων των εισερχόμενων κρασιών είναι 3.08 € / λίτρο.
Η αύξηση των εισαγωγών το 2015 ήταν μόλις 0,96%, αλλά οι “φυσσαλίδες” αυξήθηκαν κατά + 6%, ενώ οι τιμές της Champagne μειώθηκαν κατά -9,20%. Ο εισερχόμενος οίνος έφθασε + 1,15% σε σύγκριση με το 2015.