Mείωση των φυτοφαρμάκων πριν ή κατά τη ζύμωση
Η επίδραση των φυτοφαρμάκων στην αμπελουργία προκαλεί προβλήματα στον τελικό οίνο όταν βρίσκονται υπολλείματα στη σύσταση του. Βάσει των νομοθετικών ορίων των ενεργών συστατικών, για τη χρήση που θέλει να κάνει ο αμπελουργός, τα σκευάσματα που υπάρχουν στο εμπόριο και οι συνθήκες χρήσης τύνουν να γίνονται ολο ένα και πιο σφιχτές. Τα υπολλείματα είτε στο […]