Μήνας: Σεπ 2018

Ολοκληρωμένη διαχείριση – Κλειδί για τον έλεγχο του περενόσπορου και του ωίδιου

Η  ολοκληρωμένη διαχείριση-(κυρίως το ξεφύλλισμα και το κορυφολόγημα) σε συνδυασμό με ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα ψεκασμού – είναι το καλύτερο όπλο ενάντια στο περονόσπορο και το ωίδιο,  ανέφεραν οι εκπρόσωποι του σεμιναρίου της πρόσφατης αυστραλιανής κοινωνίας αμπελουργίας και οινολογίας (ASVO). «Επιτρέπει τη διείσδυση του φωτός, βελτιώνει την κίνηση του αέρα...

Τον νεκρό δεν τον τιμάς με κλάμα αλλά με πράξεις

Ένας συνάδελφος, ένας συνοραματιστής, ένας φίλος. Ο Σάββας Θωμαϊδης  με το πάθος του, με  την όρεξη που είχε για την αμπελουργία και για την οινοποίηση “έδωσε τη ζωή του”. Σε μια στιγμή απροσεξίας, ο σιωπηλός εχθρός του οινολόγου κατά τον τρύγο, το διοξείδιο του άνθρακα, ρούφηξε την ψυχή του...