Μήνας: Ιούνιος 2016

Τι κρύβεται πίσω απο την λέξη Cru ?

H έννοια  Cru είναι γαλλικής προέλευσης. Αν και με έννοιες με λεπτή διαφορά κάθε φορά, είναι πάντα συνυφασμένες με τη ταυτοποίηση ενός οίνου από καθορισμένο τόπο παραγωγής. Η κυριολεκτική έννοια του όρου cru είναι ένα αμπέλι, όπου το κλίμα, το έδαφος και άλλοι παράγοντες – φυσικοί και όχι – δίνουν στον οίνο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, διαφορετικά από αυτά...

Νέα Ζηλανδία: Συγκομιδή τρύγου 2016 αυξήθηκε κατά 34%

Το αποτέλεσμα της  συγκομιδής έφερε στα οινοποιεία της χώρας 436 χιλιάδες τόνους κρασοστάφυλων, δεν έχει ξεπεραστεί το νούμερο του 2014 αλλά η ποιότητα ήταν πολύ καλή. Εξαιρετικές προοπτικές για τις εξαγωγές του τρέχοντος έτους. New Zealand Winegrowers  έχει εκδώσει ένα δελτίο τύπου στις 20 Ιουνίου με τα στοιχεία του τρύγου 2016. Χάρη στις ευνοϊκές...

Αυστραλία: Κάνναβη αντί για τα επιτραπέζια σταφύλια;

Στην Αυστραλία σύντομα θα είναι δυνατόν η παραγωγή κάνναβης για θεραπευτικούς και επιστημονικούς σκοπούς.Η απόφαση για την νομιμοποίηση της καλλιέργειας πάρθηκε από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση, τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους και η ευκαιρία να εισέλθουν στην αγορά αυτή θα διέπεται από ένα περίπλοκο σύστημα αδειών . Αυτό θα μπορούσε να ανοίξει...